东莞徐记食品有限公司
检测中心简介
检测中心成立于1995年。包括理化检测室、微生物检测室,现有检测人员26人，于2011年获得中国合格评定国家认可委员会（CNAS）颁发的实验室认可证书。
检测中心主要检测样品包括产品出厂检验、原辅料、包装材料进料检验、在制品、卫生监控、水质等，年检测样品近8万份,检测数据近20万。
检测中心拥有Agilent的液质联动色谱仪、Agilent的气相色谱仪、美国Thermo fisher的原子吸收光谱仪、瑞士万通的卡氏水分仪、瑞士步琪的索氏萃取仪、瑞士步琪的自动定氮仪、丹麦纤维分析仪、德国Milestone的40位微波消解仪、德国Gerhardt的纤维素快速分析仪、瑞士Novasina的水分活度仪等。
目前,检测中心能够检测蛋白质、脂肪、膳食纤维、灰分、合成色素（柠檬黄、日落黄等6种）、抗氧化剂（BHT、BHA、TBHQ）、甜味剂、防腐剂、黄曲霉毒素、三聚氰胺、包材溶剂残留、丙酸钠（钙）、甜蜜素、过氧化苯甲酰、农药残留（8种有机氯）、铅、砷、铜、锌、汞、镉、铬 等理化项目218项及微生物项目8项。